The smart Trick of кухонное оборудование для ресторана That Nobody is Discussing
The smart Trick of кухонное оборудование для ресторана That Nobody is Discussing
Blog Article
современные мультиварки, оснащенные встроенными рецептами и позволяющие приготовить любое блюдо максимально легко и быстро;
Контейнеры для хранения используются для размещения таких продуктов, как свежие овощи, соусы, сахар и сыпучие продукты (макароны, рис и мука).
Цены на миски зависят от материала и комплектации. Пластиковые дешевле, но хрупче, чем, например, стальные.
Пивоварня. Есть такой прибор. (Хотя, если честно, самогонные аппараты встречаются в российских домах гораздо чаще).
Они большие и требуют много места. Кроме того, такие миксеры потребляют приличное количество энергии.
В ресторане можно использовать следующие типы миксеров:
Кроме уже озвученых приспособлений вам может понадобиться:
современные электрические сковороды, которые позволят приготовить блюда из любой кухни мира;
Для выпечки и десертов важна точная граммовка ингредиентов: меньшее или большее количество муки может испортить тесто. Поэтому без весов не обойтись.
Ножницами можно быстро измельчить click here зелень прямо над готовым блюдом, а еще ими удобно резать плоскую выпечку вроде лепешек или пиццы — так делают даже итальянцы.
Знаки «мокрый пол»: используйте их во время уборки для предотвращения несчастных случаев.
При выборе теплового оборудования нужно быть увереным в том, какой именно инвентарь будет в большей степени использоваться персоналом.
Ваш выбор будет зависеть от типо блюд, предлагаемых рестораном.
надежные миксеры с эксклюзивными насадками и продуманной конструкцией;
Report this page